|
|
Ovenschotel Met Brie
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Ovenschotel
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 doosje champignons
3 uien
1 flinke punt brie
4 aardappelen
zakje geraspte kaas
bekertje slagroom
500 g tomaten
peper
zout
kerrie
basilicum
tijm
1 teentje knoflook
sambal
Voorbereiding:
Oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
Uien kleinsnijden, champignons halveren, tomaten ontvellen en in parten snijden. De aardappelen beetgaar koken, de brie in plakken snijden.
De ui fruiten met kerrie, na ca. 1 min. de champginons met knoflook en tijm meefruiten.
Het uienmengsel in de ovenschaal doen en de tomaatparten erop leggen. De brie insmeren met sambal en erop leggen. Aardappels in schijven erop leggen. Peper en zout erover strooien. Slagroom eroverheen gieten. Kaas erover strooien en ca. 30 minuten bakken in het midden vande oven.
|
|
|